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http://www.ahnjaewook.co.kr/toge ... &board_id=essay
[Staff Blog] 파리 촬영 에피소드 2
안녕하세요. 오랜만에 인사드리는 스텝 다랑입니다.
파리에 갔다 왔던 직후에는 얘기를 잔뜩 풀어놓을 계획이었는데 업무에 묻혀 시간이 갈수록 파리의 기억도 멀어지고 기억이 가물가물합니다. 하지만 팬여러분들이 많이 기다리셨을 테니 찬찬히 그때의 추억을 떠올려보았는데요.
오늘은 재욱오빠의 요리실력에 관해 얘기를 해볼까 합니다.
촬영중 카메라 감독님도 저에게 슬쩍 물어봤지만 “안재욱씨 요리 정말 잘하나요?”라는 물음에
양심에 거리낌없이 바로 대답했답니다 “지인짜 잘합니다”하고요.
제가 그걸 처음 느꼈었던 때는 2007년 일본 전국 투어콘서트를 갔을 때 였어요.
일본의 주요도시를 다니다 보니 매일 공연과 이동을 번갈아 하다보니 피곤하기도 하고 낯선 음식이 안
맞아 고생을 하는 스텝들이 좀 있었는데요. 삿뽀로에 갔을 때 전체 스텝이 함께 징기즈칸요리를 먹으러 갔는데 한국은 아직 일본보다는 양고기를 먹는 사람이 적어서 입맛에 양고기가 입맛에 안맞는 사람들은 양껏 못 먹는 분위기였는데요. 그때 재욱오빠라 “거기 남은김치 좀 가져와바~ 콩나물도~” 그러면서 이것저것 재료를 버무려서 복음밥을 만들어 주었는데, 한정된 재료로 먹음직스런 복음밥을 만들어내는걸 보고 ‘우앙 요리 좋아하신다더니 진짜네~’ 했었답니다.
재욱표 김치볶음밥
그래서 이번 퍼스널 DVD에서도 요리씬이 있다 길래 스텝 다랑은 내심 기대를 했지요~
우선 주방에 서있는 재욱오빠의 모습이 너무 자연스럽고 잘 어울려서 기분이 좋았어요. 누군가를
위해 요리한다고 앞치마를 두르고 요리하는 내내 입가에 미소가 떠나지 않는 모습에서 ‘사랑
하는 사람이 생기면 매일 저렇게 요리해주시겠구나~’ 하는 생각이 들었답니다.
재욱 오빠가 손수 준비한 찹스테이크 재료사진 모습
촬영과 동시에 시작된 요리는 초대한 손님을 앞에 두고 대화 나누랴 요리하랴 분주한 손놀림이 이어졌구요. 재욱오빠의 깔끔한 재료손질, 숙련된 칼질과 고기며 야채를 능숙하게 볶는 모습은 정말 요리사 저리가라할만큼 멋진 모습이었습니다.^^
모짜렐라 토마토 샐러드를 만들고 있는 재욱오빠
또한 팬여러분들은 DVD에서 확인하실테지만 요리도중 진행된 토크는 웃다가 배꼽이 빠질 수도 있으니 미리 주의해 주세요ㅋㅋ 내내 웃는 분위기에서 촬영을 마친 동시에 재욱오빠가 스텝들에게 맛보라며 손수 먹여준 찹스테이크는 ‘아! 맥주나 와인이랑 먹으면 너무 맛있겠다’싶었답니다.
실제로 촬영 마치고 저녁에 안주로 나온 재욱표 찹스테이크는 인기가 많아 순식간에 없어졌구요. 프랑스 현지 촬영팀이 제일 맛있게 먹었다는 후문입니다.ㅋㅋ
카메라 감독님 찹스테이크 시식 좀 해보세요
재욱 오빠의 다른 요리도 기대가 되는데요. 먹는얘기하니 갑자기 배가 고파지네요. 쩝쩝
스텝블로그 다음편을 기대해주세요.~^^
@Staff 다랑
轉貼 "築在旭緣", 謝謝 Fly Sep 開心分享, Charlottie 辛勤翻譯分享
在旭 Staff 今天分享在旭家居生活,
在旭還入廚做菜, 並且親手將食物餵給 Staff 食
巴黎回來後 打算和你們說許多故事 因忙於業務 時間也就這麼過去了 巴黎的記憶也逐漸變得遙遠模糊 不過為了fans們殷殷的期待 就仔細慢慢的回想那時的記憶.
今天就來說說JW Opba 的料理實力.
拍攝時, 攝影監督偷偷問我 “ AJW 先生 料理真的做得很好嗎 ? “
憑著良心, 不加思索便回答 “ 真的做得很棒啊“
我知道這事是在2007年 去日本作巡迴演唱 ( Japan Tour ) 的時候.
每天輪流趕往日本的主要都市公演, 非常的累. 又不習慣陌生的飲食 staff們真的很辛苦. 到 Sapporo時 , 全體 staff 要一起去吃成吉思汗料理. 比起日本 , 韓國吃羊肉的人較少. 那時候, 有了口味不合的人就不吃的情形. 這時, JW Opba “那裏… 剩的泡菜拿來吧…豆芽菜也…” 就這樣, 把這些材料拌一拌, 給大家做了炒飯. 看到用有限的材料做出像職業水準的炒飯, 真的很喜歡這樣的隨機料理 .
Jae Wook 的泡菜 (KimChi) 炒飯.
這次 personal DVD 因為也有做料理, staff 達浪內心也很期待耶.
首先 站在廚房裡的 JW Opba 神態自若, 心情很好 .
為了誰料理呢… 穿上圍裙, 料理時嘴上始終戴著微笑
“ 如果愛的人出現的話, 每天就這樣為他做料理 “ 這樣的說著.
JW Opba 親自準備的牛排料理材料.
這料理, 就在要招待的客人前面, 邊聊天 邊做了起來.
忙碌的手的動作一直沒停過.. JW opba 將料理材料整理得很乾淨,
還有著精巧的刀法, 熟練的炒著肉啦菜啦的那樣的神態真的很帥.
正在製作乾酪番茄沙拉 Cheese Tomato Salad 的 JW Opba ~
此外, 料理當中進行的談話, 笑到肚臍快掉下來了. 請 fans 們在 DVD 中 多加注意唷.
始終以微笑完成拍攝的 JW Opba, 為了給staff嘗嘗看,
親自餵staff 吃丁骨牛排… “ 啊! 如果再配上啤酒一起吃的話…就太好了啊 “ 這麼的想著.
實際拍攝完成, 在晚餐時, JW 的牛排真的很有人氣,
一下子就被吃完了呢. 法國實地攝影隊伍, 津津有味的直說好吃.
攝影監督嘗嘗看牛扒 ~
又期待著JW opba 的另一項料理了. 說著這些吃的事情,
突然間肚子就餓了起來. 嘖嘖
請期待 staff blog 的下一篇唷.~^^
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